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2008年 12月 23日
クリスマスにショートケーキを焼きました。久しぶりのお菓子作り、まずは埃をかぶった道具を洗うところからはじまりました・・・。チビの寝てる間にスポンジを焼いて、デコレーションは実家でみんなでワイワイと。思ったよりもスポンジが膨らまず、飾りつけもヨレヨレですが、味はなかなか良かったです。よく考えたら私、ショートケーキを作るのは初めてでした。そしてチビは初めてちゃんとしたケーキを食べました(前回は豆腐クリームのなんちゃってケーキ)。来年のお誕生日にはもう少し上手に焼いてあげるからね。 子供の頃、母がケーキを作ってくれたあと、生クリームのついた泡だて器やボールを兄と奪い合って、残ったクリームをピカピカに舐めていたのを思い出しました。今回みんなでデコレーションしながら、兄も私も泡だて器を舐める年じゃなくなったのねと思いました。だって私「お母さん」なんだものねぇ・・・。
by apple-diary
| 2008-12-23 23:47
| お菓子
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