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恐るべし反抗期~!
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:自家製酵母パン( 12 )
久しぶりに焼きました
2007年10月09日
久しぶりに酵母をおこし、パンを焼きました。最後に自家製酵母でパンを焼い...
初めてのジャムパンは・・・
2007年05月01日
いちごジャムパンを焼きました。 ジャムを手作りして、生地にはいちごの...
ブラウンシュガーのミニ食パン
2007年04月30日
ブラウンシュガーを使ってちょっと甘めのミニ食パンを焼きました。 前回...
全粒粉のミニ食パン
2007年04月26日
全粒粉でミニサイズの食パンを焼きました。 maruさんが愛用している...
ライ麦のファンデュ
2007年04月24日
ライ麦のファンデュを焼きました。 「割れ目」という意味のファンデュ。...
キャラメルスコーン
2007年04月18日
自家製酵母で初めてのスコーンに挑戦。 キャラメルとアーモンドを混ぜ込...
パン・ド・ミでスモークサーモンサンド
2007年04月17日
パン・ド・ミを焼きました。 今週は旦那が朝早くに出勤していきます...
黒ごま白ごま
2007年04月07日
新しくおこしたレーズン酵母で、黒ごまと白ごまのパンを焼きました。それぞ...
今日は酵母おこし
2007年03月26日
あんず酵母を全部使い切ってしまったので、今日は新たに酵母おこし。 何...
パン・ド・ミ
2007年03月23日
シンプルにパン・ド・ミを焼きました。こういうパンが一番食べやすい! ...
おうちでBLT
2007年03月18日
ライ麦パンでBLTサンドを作りました。 オーブンから出たばかりの熱々...
ポモドーロ・パン・オ・ゾリーブ
2007年03月10日
トマトとオリーブのパンです。 トマトの水煮の水分だけで捏ね上げ、グリ...
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